Сортировать книги:
  • Опубликовано: 30-09-2018, 13:50 | Жанр: Кулинария | Читали: 60

Сладости - это соблазн, искушение, источник удовольствия. Сладкое любят все без исключения. И взрослые, и дети никогда не прочь перекусить что-нибудь сладенькое. Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.

  • Опубликовано: 28-09-2018, 09:31 | Жанр: Кулинария | Читали: 86

Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Смешанные напитки имеют больший диапазон вкусовых ощущений. В книге читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков: коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, коблер, боуль, крюшон и др.

  • Опубликовано: 9-09-2018, 17:40 | Жанр: Кулинария | Читали: 101

  У каждого хотя бы раз возникал вопрос, как делать самогон в домашних условиях. Вот об этом и расскажет эта книга. В ней вас ждёт пошаговый рецепт в приготовлении дома абсолютно прозрачного самогона без запаха и похмелья, а также много рецептов домашнего коньяка, настоек, наливок, ликеров, спотыкачей, ратафий. Все рецепты прошли жесткий отбор на практике. Еще — советы опытных самогонщиков и календарь самогоноварения. Надеюсь, что данная книга позволит Вам сделать праздничный стол более интересным, а следующий день – без похмелья.

  • Опубликовано: 1-08-2018, 19:32 | Жанр: Кулинария | Читали: 96

Сегодня самогоноварение – для многих не просто источник качественного и недорогого алкоголя, но и хобби. После того, как вы освоили основные навыки самогоноварения, такие как приготовление браги, перегонка и очищение самогона, возникает естественное желание сделать из него, что-то необычное и вкусное, ну или полезное в лечебных целях. Умение готовить напитки по всем правилам это искусство, секреты которого откроет эта книга. В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона, отменных наливок, изысканных вин и доброго пива, а также их

  • Опубликовано: 1-08-2018, 15:45 | Жанр: Кулинария | Читали: 93

Все мы кулинары, хотим мы этого или нет. Можно быть глухим к поэзии, обладать музыкальным вкусом человека, которому не просто медведь на ухо наступил, а у которого на ушах плясало вприсядку как минимум целое семейство бронтозавров, смотреть на живопись незамутненными глазами дальтоника-ахромата, не посещать театра и не знать, что такое джаз, – но есть все равно придется, причем, скорее всего, трижды в день.

  • Опубликовано: 30-07-2018, 09:43 | Жанр: Кулинария | Читали: 72

Calve - известный многим майонез завоевал свою долю преданных хозяек и кулинаров. Майонез хорошо сочетается с овощами, курицей и мучными блюдами в роде пельменей. Книга предлагает рецепты салатов, холодных закусок и горячих блюд с использованием майонеза Calve. В конце приведен небольшой словарь кулинарных терминов.

  • Опубликовано: 25-07-2018, 20:54 | Жанр: Кулинария | Читали: 102

Кулинарные советы и хитрости могут привести вас к новой идее оформления и подачи блюда. Те задачи, которые казались невыполнимыми, теперь будут отнимать у вас минимум сил и времени. Представленные здесь советы домохозяйкам могут изменить представление о кулинарии в целом. И кто знает, может это станет настолько интересно, что вы захотите посвятить свою жизнь искусству приготовлению пищи и стать профессионалом.

  • Опубликовано: 25-07-2018, 11:23 | Жанр: Кулинария | Читали: 113

Безусловное преимущество любого вина или настойки, сделанных своими руками, это натуральность и разнообразие рецептов, возможность приготовить напиток не только на основе винограда, но и из множества других полезных ягод, плодов, фруктов. В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.

  • Опубликовано: 24-07-2018, 00:44 | Жанр: Кулинария | Читали: 91

Кофе с разнообразным сочетанием ингредиентов – это напиток богов! Кофе хорошо бодрит, с его помощью у человека открывается новое дыхание. Прекрасный напиток для начала дня. Книга знакомит читателя с рецептами приготовления популярного напитка, которые помогут познать новые и, возможно, приятные свойства кофе, оживят дружескую беседу за столом.

  • Опубликовано: 19-07-2018, 10:47 | Жанр: Кулинария | Читали: 110

Какие шашлыки самые лучшие и самые вкусные? Вряд ли вы найдете ответ на этот вопрос, потому что у каждого народа свои рецепты шашлыков. Какие-то рецепты очень схожи, а какие-то - разительно отличаются от привычного. Чтобы почувствовать все многообразие шашлычного мира скачайте эту книгу и готовьте шашлыки по разным рецептам.